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[林奕全日记] 20210621林奕全:恢复堂食后,我就开启请展览贵人吃饭的日程

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发表于 2021-6-21 00:01:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天,陆陆续续收到大家的反馈。

这个反馈,就是他收到快递了。但,荔枝,坏了。见此,我就找商家反馈。

商家呢?

态度也很好,直接说,如果是有坏果,他们免费补发。再就是,我一直让商家给我发快递单号。有了快递单号,我就知道大家的收取情况。

今天呢?

商家他们也给我了。

通过单号,一查,我发现,有些朋友,他是商家当天发货,当天就收到。

有些朋友呢?

发货3-4天了,还没有收到货。

当然,这里面,也是有原因的。一个原因,就是物流,确实有问题。另外一个原因,就是收货人因为有事,所以,迟迟不去取货。

我们都知道,荔枝这东西,是有保鲜期的。如果物流时间过长,这种天气,真的是容易坏。再就是,如果长时间不取快递,荔枝也会变坏。

通过这事,也让我明白,水果生意,真的不是那么好做。包括卖货、带货,真的不是我们一般人可以玩的。回头想想当年自己想带货、卖货的心态,真的是觉得自己很幼稚。

好在,这么多年过去了,自己在这块,一直没有进入。或者说,叫做切入。但,我不行,不代表别人也不行。

就说小妮子吧!

她跟我说,说她卖书,限定100本,立马买完了。通过这事,让她对直播带货这事,很有信心。可见,有些东西,对某些人来说,他来做,就行。

别人?

不见得。

起码,我来做,就不行。

不行的原因,这里,我也不怕你知道。那就是,我的内心,至今,还是没法接受。我总觉得,我的精力,不应该浪费在这上面。

包括我给大家发快递这事,我觉得,也不是我长久要做的。目前,我愿意做,无非,也就是想了解这里面的复杂和难度。以及,所遇到的问题。

未来,我也想好了,把预算这块,设置好。然后,再别人来帮我做这事。就如上次一样,我找的,是小静。

小静做这事,给我感觉,不错。如果她后期,能够跟我反馈的话,我就更加看好她。遗憾,她没有向我反馈。

没有反馈的原因,我猜,她以为我的朋友收到快递了,都会跟我说。

真实情况是?

不见得每一位朋友都会跟我说。

就说这次我发的200多份快递,就有很多朋友收到快递了,也没有跟我说。对此,我也能够理解他们。毕竟,我给他们发快递,也没有跟他们说。

好,说完快递的事情,接下来,说说下午我跟陈经理的聊天。

我说,陈经理,你们酒店,堂食这块,恢复了没?

她说,还没。

我说,我想等堂食恢复了,就请展览贵人吃饭。

她说,可以啊!

我说,每次请客吃饭,我就限定一个人的标准,就是100元。每次呢,我就请一个人。加我,也就是2个人。加上送礼这块,控制在400元。

她说,这个价位,可以了。

我说,总餐标,是200元一次。不知道,有没有包间给我?

她说,如果是别人,没有。对于你,我可以做主给你安排。毕竟,你是老客户了。

我说,我是这样子想的,一个月,我最少宴请20-30位展览贵人。时间这块,可以是中午,也可以是下午。主要,就是妥协于贵人的时间。

她说,无论是中午,还是下午,我这边,都好安排。

我说,菜品这块,可以帮我把把关?

她说,这个,你放心,绝对让你宴请的客人,有面子。而且,菜式对你来说,不会有重样。

我说,我也怕重样。毕竟,一个月20-30次在你们这里宴请。吃的次数多了,如果菜品都一样,我也会觉得腻了。

她说,我办事,你放心。

我说,这事,就这么定了。到时候,你收到通知,说恢复堂食了,记得告诉我哈!

她说,行。

话说,我为什么想宴请展览贵人呢?

这事,也得从我这次自驾说起。通过这次自驾,让我深深意识到,走访,我已经做了很多工作了。就是宴请这块,还没有做到。接下来,是时候做这事了。

关于宴请的场地和菜品选择这块,一开始,我是想去会所来的。后来觉得,会所里面的菜式,我这个标准的话,他们会糊弄我。而且,次数多了,不见得他们可以保障天天菜品不一样。

而在星级酒店呢?

就不一样了。

一来,交通这块,方便。二来,菜式种类繁多。三来,就是受邀请的朋友,也觉得脸上有光。

基于此,我才综合对比之后,找了陈经理。忘记说了,经过这几年与陈经理的合作,她办事,我确实很放心。所以,去她那里,是最合适的选择。

好了,就说这么多,恢复堂食后,我就开启请展览贵人吃饭的日程。

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